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单项选择题
水分测定时，水分是否排除完全，可以根据（）来进行判定。
A.经验
B.专家规定的时间
C.样品是否已达到恒重
D.烘干后样品的颜色 -
单项选择题
可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是（）
A.果汁
B.乳粉
C.糖浆
D.酱油 -
单项选择题
常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）
A.100～105℃
B.105～120℃
C.120～140℃
D.＞140℃
