相关考题
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多项选择题
芹菜花生米中的花生米验收标准()
A.花生米黑头不超过5个
B.花生米黑头不超过8个
C.花生米糊的不超过5个
D.花生米半粒不超过5个 -
单项选择题
藕丝口感()不可使用
A.微黄
B.微粉
C.发面
D.爽脆 -
单项选择题
芹菜花生米在制作流程中的第一步是()
A.控水
B.搅拌
C.称重
D.芹菜和花生米搅拌均匀
