多项选择题
需冲调后食用的预包装食品，如奶粉、固体饮料等，在标示营养素含量或进行营养声称时可选择按（）状态标示。
A.冲调前
B.冲调后
C.冲调前和冲调后
D.以上都可以
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
二氧化碳气容量20℃达到（）倍的可称为碳酸饮料。
A.1
B.1.5
C.1.8
D.2 -
多项选择题
“单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸）”可以根据使用情况标示为（）等。
A.单双甘油脂肪酸酯
B.单双硬脂酸甘油酯
C.单硬脂酸甘油酯
D.双硬脂酸甘油酯 -
多项选择题
大豆蛋白产品应如何标示脲酶活性和安全性文字说明（）。
A.脲酶活性为阴性
B.脲酶活性为非阴性（需加热灭酶处理后放可食用的产品）
C.脲酶活性为非阴性（需微波灭酶处理后放可食用的产品）
D.脲酶活性为阳性
