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单项选择题
牛奶的消毒方法不包括（）
A.巴氏消毒法
B.超高温瞬间灭菌法
C.煮沸消毒法
D.过滤法
E.蒸汽灭菌法 -
单项选择题
下列属于人畜共患寄生虫病的是（）
A.炭疽
B.旋毛虫病
C.口蹄疫
D.猪瘟
E.结核 -
单项选择题
下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程（）
A.僵直
B.后熟
C.自溶
D.腐败
E.浑浊
