问答题
简答题
简述啤酒的感官质量检验、理化质量检验。
【参考答案】
⑴啤酒的感官质量检验包括:透明度、色泽、啤酒泡沫和啤酒的香气与滋味等。
⑵啤酒的理化质量检验:主要指标有啤酒的......
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