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判断题
大枣维生素E的含量极为丰富，为百果之冠，被称为“天然维生素E丸”。 -
单项选择题
白酒中除乙醇外，还含有（）等杂醇物质，而稍带有苦味。
A.异戊醇
B.丙三醇
C.肌醇
D.甲醇 -
单项选择题
袁枚“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生辉”的精辟论断，体现了中国菜肴（）的特点。
A.用料广泛
B.讲究盛器
C.配料严谨
D.选料严格
