相关考题
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单项选择题
宴席从服务方式上看主要分为（）。
A.餐桌服务式宴席和风味宴席
B.正式宴席和便宴
C.自主式宴席和餐桌服务式宴席
D.中式宴席和西式宴席 -
单项选择题
目前中式餐桌服务式宴席菜肴的格式从整体上分为四个阶段，第一阶段是（）。
A.小吃点心
B.果盘
C.前菜
D.冷菜 -
单项选择题
满月酒属于（）。
A.纪念宴
B.家庭便宴
C.寿席
D.几日宴
