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单项选择题
目前中式餐桌服务式宴席菜肴的格式从整体上分为四个阶段，第一阶段是（）。
A.小吃点心
B.果盘
C.前菜
D.冷菜 -
单项选择题
满月酒属于（）。
A.纪念宴
B.家庭便宴
C.寿席
D.几日宴 -
单项选择题
以下不属于风味宴席特征的是（）。
A.宴席菜品受季节影响很大
B.提供简洁而有民族特色的宴席服务
C.宴席主要是风味菜肴宴席
D.餐具、宴席台面、就餐环境具有鲜明的民族特色
