单项选择题
在饭店管理工作中，接受客人投诉是其中的一项重要内容。客人在陈述他的投诉时，服务员应（）。
A.耐心倾听，了解事实
B.言谈上不做反应
C.及时修正客人意见
D.询问客人，进一步了解
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多项选择题
穿着任何便服都应做到简朴典雅、和谐统一，并注意要与（）相协调。
A.年龄
B.职业
C.环境
D.身份 -
多项选择题
礼貌用语是社会交际的主要工具，基本形式有（）。
A.谦让式
B.委婉式
C.恳求式
D.商讨式 -
单项选择题
西餐用餐中，以下可以和牛排、烤肉等搭配饮用的酒水是（）。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.白酒
D.甜酒
