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单项选择题
当宾客误喝洗手盅内茶水时，服务员应（）
A.马上向宾客说明并奉上新的茶水
B.装做没看见
C.马上向上级汇报
D.关切地询问客人是否口渴 -
单项选择题
宾客所点菜肴已卖完，应首先道歉，后面哪个选择是不必要的（）
A.请示上级
B.主动介绍同味菜
C.相同制作方法的菜肴
D.请厨师协助烹调客人新点的菜肴 -
单项选择题
各种宴会规格、规模不同，其服务规程（）
A.大致相同
B.不尽一致
C.完全相同
D.非常规范
