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单项选择题
制作500克糯米的芝麻凉卷需用豆沙馅（）克、芝麻250克为宜。
A.100
B.150
C.400
D.800 -
单项选择题
控制环境污染首先要加强对工业（）的管理。
A.污水
B.三废
C.油污
D.水污 -
单项选择题
炸制酥盒时，油温在100℃左右放入生坯，用（）炸至酥盒浮起，略提高油温，再炸约1分钟左右即成。
A.急火
B.大火
C.小火
D.中火
