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单项选择题
控制环境污染首先要加强对工业（）的管理。
A.污水
B.三废
C.油污
D.水污 -
单项选择题
炸制酥盒时，油温在100℃左右放入生坯，用（）炸至酥盒浮起，略提高油温，再炸约1分钟左右即成。
A.急火
B.大火
C.小火
D.中火 -
单项选择题
厨房员工在工作中要做到思考问题要超位，（）问题要换位，扮演角色要定位，实际工作要到位。
A.各种
B.每种
C.其他
D.处理
