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问答题

简答题

什么是食品添加剂?食品添加剂根据用途可以分为哪些类型?

    【参考答案】

    食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
    用......

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