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单项选择题
淀粉制糖的理论收率是（）
A.100.5%
B.110%
C.111%
D.100% -
单项选择题
发酵罐调节PH值使用的液氨属于（）
A.有机氮
B.无机氮
C.总氮 -
多项选择题
亚硫酸法制白砂糖以（）为主要清净剂。
A.磷酸
B.石灰
C.二氧化碳
D.二氧化硫
