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单项选择题
啤酒酵母主要增殖方式是()。
A.有性增殖
B.分裂
C.出芽 -
单项选择题
薄板清洗不及时,影响麦汁冷却()。
A.时间
B.温度
C.流量 -
单项选择题
前酵罐采用()清洗方式。
A.酸
B.碱
C.碱+酸