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单项选择题
易引起组胺中毒的鱼类是（）
A.河豚鱼
B.青皮红肉海产鱼
C.带鱼
D.甲鱼 -
单项选择题
留样食品的留样数量不少于（）克
A.20
B.50
C.75
D.125 -
单项选择题
食品安全管理人员每年应接受不少于（）小时的食品安全集中培训
A.12
B.24
C.30
D.40
