相关考题
-
单项选择题
以下，（）是对举办大型宴会餐巾折花的要求。
A、复杂精细的禽类
B、折叠统一的花和叶
C、折叠小巧玲珑的动物类
、难度较大的鸟类 -
单项选择题
在服务接待中，无论是内宾还是外宾都要做到（）热情服务。
A、买卖公平
B、追求卖点
C、追求高价
D、追求热卖 -
单项选择题
以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。
A、外位的多少、领导要求、洗碗间的面积
B、餐厅档次的高低、餐位的多少、经营菜肴的特点
C、经营菜肴的特点、餐厅的面积、餐具柜的多少
D、餐厅档次的高低、厨房布局
