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单项选择题
糟肉、糟蛋属于（）。
A.发酵性盐渍制品
B.酸渍制品
C.非发酵性盐渍制品
D.糖渍制品 -
单项选择题
四川泡菜属于（）。
A.发酵性盐渍制品
B.酸渍制品
C.非发酵性盐渍制品
D.糖渍制品 -
名词解释
非发酵性盐渍制品
