相关考题
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多项选择题
常见的以蓬松面团制作成的面食有:()
A.馒头
B.油条
C.蛋糕
D.蒸饺
E.馄饨 -
多项选择题
以下为“形态命名”命名的菜肴:()
A.狮子头
B.甜烧白
C.佛跳墙
D.口水鸡
E.坛子肉 -
多项选择题
以下为“寓意命名法”的菜肴有:()
A.龙虎斗
B.鱼香肉丝
C.母子会
D.三色葫芦
E.白油豌豆
