相关考题
-
判断题
普洱茶为什么建议干仓贮存陈化，是因为贮藏环境（湿度、温度）对普洱茶的水浸出物变化影响较大。 -
单项选择题
（）出部分作散形茶饮用外，大部分原料粗老，多用于制紧压茶。
A.晒青绿茶
B.烘青绿茶
C.炒青绿茶
D.蒸青绿茶 -
单项选择题
在熟普的制造中，儿茶素发生氧化作用形成的初级产物与（）结合，使茶汤滋味醇和鲜爽。
A.氨基酸
B.蛋白质
C.多酚类
D.淀粉
