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单项选择题
动物性食品在加工过程中的污染属于（）
A.内源性生物污染
B.外源性生物污染
C.内源性化学污染
D.外源性化学污染
E.外源性放射污染 -
单项选择题
以呼吸麻痹和心肌麻痹为主要症状的食物中毒是（）
A.沙门氏菌中毒
B.葡萄球菌中毒
C.副溶血性弧菌中毒
D.变形杆菌中毒
E.肉毒杆菌中毒 -
单项选择题
关于动物性食品污染中生物性污染的种类说法正确的是（）
A.微生物污染
B.寄生虫污染
C.有毒生物组织
D.昆虫所造成的污染
E.以上都是
