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单项选择题
干料原料中（）最适合使用油发。
A、鱿鱼
B、鱼肚
C、干贝
D、海参 -
单项选择题
在一般情况下香菇适合（）的涨发方法。
A、冷水
B、热水
C、沸水
D、冰水 -
单项选择题
海带的涨发出品率一般为（）左右。
A、1：3
B、1：10
C、1：6
D、1：15
