相关考题
-
单项选择题
在一般情况下香菇适合（）的涨发方法。
A、冷水
B、热水
C、沸水
D、冰水 -
单项选择题
海带的涨发出品率一般为（）左右。
A、1：3
B、1：10
C、1：6
D、1：15 -
单项选择题
净料成本核算公式是（）。
A、净料重量=毛料总量／净料单位成本
B、净料单位成本=毛料总值／净料重量
C、净料单位成本=（毛料总值一净料重量）／下脚废料总值
D、净料单位成本=（毛料总值一其他净料总值）/净料重量
