单项选择题
必需脂肪酸和非必需脂肪酸的根本区别在于（）
A.前者是人体所必需的，而后者不是
B.前者可以在人体合成，而后者不能
C.前者不能在人体内合成，而后者可以
D.前者不是人体所必需的，而后者是
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单项选择题
有利于钙吸收的因素是（）
A.草酸
B.植酸
C.磷酸盐
D.醋酸 -
单项选择题
氨基酸是（）的基本单位。
A.纤维素
B.脂肪
C.蛋白质
D.碳水化合物 -
单项选择题
下列物质中不具备甜味的碳水化合物是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.淀粉
D.麦芽糖
