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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02528烹饪营养学

单项选择题

变质蔬菜亚硝酸盐含量高的主要危害是()

    A.对胃肠道粘膜的刺激
    B.有致癌危险性
    C.对血细胞的损害
    D.抑制食欲
    E.营养价值降低

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