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单项选择题
超过保质期的食品，应（）
A.折价销售
B.由食品厂回收再利用
C.捐赠
D.及时销毁 -
单项选择题
食品冷冻温度的范围是（）
A.-5~1℃
B.-10~-1℃
C.-20~-1℃
D.-30~-1℃ -
单项选择题
预防河豚鱼中毒最有效的措施是（）
A.采用高温长时间烹煮
B.不食用鲜河豚鱼，只食用河豚鱼干
C.不食用河豚鱼或河豚鱼干
D.采用低温贮存
