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单项选择题
不强制要求佩戴口罩的员工有（）
A.洗碗间员工
B.凉档员工
C.果汁吧员工
D.制作酸奶员工 -
单项选择题
过洗碗机清洗餐具的操作流程是：（）
A.刮渣、清洗、冲洗、过洗碗机
B.刮渣、冲洗、清洗、过洗碗机
C.刮渣、清洗、过洗碗机、冲洗
D.刮渣、冲洗、过洗碗机、清洗 -
单项选择题
对玻璃杯除垢的描述错误的是（）
A.浓度：7.5克涤普特/1升水
B.周期：一周两次
C.浸泡水温：60℃以上
D.浸泡时间：5-10分钟
