相关考题
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单项选择题
金属硫蛋白合成的主要部位是（）。
A.肌肉
B.肾
C.胸腺
D.肝
E.骨骼 -
单项选择题
对食物进行营养强化的主要目的不包括（）。
A.弥补食物缺少的营养成分
B.使某种食品达到特定目的营养需要
C.补充食品加工过程中损失的营养素
D.改善食品的感观、口感
E.提高食物营养价值 -
单项选择题
杂环胺的毒性主要表现为（）。
A.致突变性和致癌性
B.胃肠毒性
C.致敏性
D.细胞毒性
E.免疫毒性
