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单项选择题
榄仁色洁白而略带牙黄色，肉质细嫩，富有（），是一种名贵的果仁。
A、甜味
B、清香味
C、香辣味
D、油香味 -
单项选择题
（）在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。
A、霉菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门氏菌
D、大肠杆菌 -
单项选择题
能提高面筋力的原料是（）
A、白砂糖
B、油脂
C、食盐
D、澄粉
