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单项选择题
下面选项属于糕点类药膳常用的制作方法为（）。
A.醋腌
B.蒸制
C.煎煮
D.油炸 -
单项选择题
日常食用的具有祛湿、强腰健骨作用的茯苓黑子麻饼是通过哪种方法制作的（）。
A.蒸制
B.冻法
C.烘培
D.卤制 -
单项选择题
凉菜类药膳一年四季皆可食用，但最适宜（）。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
