多项选择题
要求冲泡五道时，下列茶的置茶量正确的是（）
A.绿茶、红茶150毫升水加3克
B.工夫红茶、普洱散茶、多数绿茶类1/5～1/4壶
C.球状乌龙茶类1/4～1/3壶
D.条形乌龙茶类、重萎凋茶类1/2～2/3壶
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多项选择题
连续冲泡数道时，茶水比例的决定因素有（）
A.茶叶外形
B.冲泡水温
C.茶叶的品质
D.冲泡几道 -
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泡好茶的几个层级包括（）
A.泡出立体感
B.标准浓度
C.泡出个性
D.泡出稠度 -
多项选择题
绿茶手工杀青要求做到（）
A.锅心初见白时投叶
B.捞净、抖散
C.杀透、杀匀
D.始终保持高温以防红梗红叶
