多项选择题
以下描述正确的是（）。
A、沙门氏菌的前增菌液为PBW
B、沙门氏菌在BS上菌落为黑色金属光泽、棕褐色或灰色，菌落周围培养基可呈黑色或棕色
C、沙门氏菌一般采用1.2-1.5%琼脂培养物作为玻片凝集试验用的抗原
D、沙门氏菌TTB增菌培养温度为37℃
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多项选择题
以下菌落总数定义描述正确的是（）。
A、食品检验不经过处理
B、食品检样经过处理
C、在一定条件下培养后
D、所得每g（ml）检样中形成的微生物菌落总数 -
多项选择题
以下不属于三糖铁琼脂培养基成分中的糖有（）。
A、葡萄糖
B、麦芽糖
C、甘露醇
D、乳糖 -
多项选择题
伊红美兰培养基中（）。
A、伊红为酸性染料
B、伊红为碱性染料
C、美兰为碱性染料
D、美兰为酸性染料
