多项选择题
CO2在蔗汁清净中的作用是什么？（）
A.与石灰作用生成CaCO3沉淀，能将由加灰而凝聚的胶体及色素吸附除去一部分
B.分解蔗糖钙盐，使生成蔗糖和碳酸钙沉淀
C.使蒸发罐内产生积垢增加
D.有利于加热
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单项选择题
目前，糖厂泥汁过滤一般使用什么设备？（）
A.真空吸滤机
B.无滤布真空吸滤机
C.板框压滤机
D.叶滤机 -
多项选择题
石灰法清净的作用是什么？（）
A.分解还原糖
B.凝聚作用
C.杀菌作用
D.除泡作用 -
多项选择题
蔗汁中和时通入SO2的作用是什么？（）
A.生成亚硫酸钙吸附胶体非糖物
B.抑制色素的生成
C.降低钙盐含量
D.降低温度
