相关考题
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多项选择题
GB 2761对以下哪些真菌毒素进行了限量（）
A.黄曲霉毒素B1
B.黄曲霉毒素M1
C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
D.致病菌 -
多项选择题
GB 2760对食品工业用加工助剂的使用有哪些要求（）
A.残留量不限量的加工助剂，可以随意的使用
B.加工助剂一般应在制成最终成品之前除去，无法完全除去的，应尽可能降低其残留量，其残留量不应对健康产生危害，不应在最终食品中发挥功能作用
C.加工助剂应该符合相应的质量规格要求
D.加工助剂应在食品生产加工过程中使用，使用时应具有工艺必要性，在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量 -
多项选择题
以下使用食品添加剂的行为，哪些是不正确的（）
A.使用孔雀石绿作为水产食品添加剂
B.过量添加防腐剂，延长食物品质
C.按照GB 2760要求在酸奶中添加增稠剂
D.添加食品添加剂后造成食品本身营养价值降低
