单项选择题
关于中餐宴会摆台的铺台布，以下（）是错误的。
A.台布要干净无破损及褶皱
B.站在主人位的左侧，将折叠好的台布放在餐桌中央，将台布翻开，找出台布正面朝向自己一侧的边缘，任选一种方法将台布一次铺成
C.要求台布中心凸缝向上，且对准正、副主人
D.台布四周下垂局部均等
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单项选择题
在餐厅装修装饰中，（）最好选择相同的或者类似的颜色、图案。
A.桌布、桌裙、桌旗
B.桌布、桌旗、椅套
C.桌旗、桌裙、椅套
D.桌布、桌裙、椅套 -
单项选择题
以右为上是（）桌次安排的基本礼节规范。
A.中式宴会
B.西式宴会
C.英式宴会
D.俄式宴会 -
单项选择题
操作时，餐厅服务员应将（）处餐椅拉开至右侧餐椅后边，餐厅服务员站立在主人餐椅处。
A.主人
B.主宾
C.副主任
D.第二主宾
