相关考题
-
单项选择题
牛乳主要来自牛体的（）
A.血液
B.胰脏
C.瘤胃
D.乳腺 -
多项选择题
牛乳中自然酸度的来源（）
A.蛋白质
B.柠檬酸盐
C.磷酸盐
D.CO2 -
单项选择题
牛乳中酪蛋白的等电点（PH值）为（）
A.PH6.6
B.PH5.6
C.PH4.6
D.PH3.6
