相关考题
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单项选择题
我国首部茶叶专著是（）。
A.《茶疏》
B.《茶经》
C.《茶谱》
D.《茶记》 -
单项选择题
黑茶的加工工艺为（）
A.鲜叶-杀青-揉捻（做形）-干燥
B.鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
C.鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥
D.萎凋-做青-杀青-揉捻（做形）-干燥
E.萎凋-揉捻-"发酵"-干燥F.萎凋-轻揉-干燥 -
单项选择题
春困、夏暑、秋燥、冬寒，由于不同类别茶叶的性能有所不同，故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用，会更有利于健康，春季适选用的是（）
A.花茶、绿茶
B.黑茶
C.青茶
D.红茶
