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单项选择题
烧煮食品是通过（）进行消毒灭菌的。
A.化学方法
B.加热方法
C.紫外线辐射方法
D.防腐剂 -
单项选择题
（）是厨房工作人员的不合格卫生行为。
A.穿厨师服
B.工作前消毒手
C.穿工作鞋
D.带戒指 -
单项选择题
（）行为容易被寄生虫污染。
A.吃油炸食品
B.喝生蛇血
C.吃煮熟的菜
D.喝煮开的水
