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单项选择题
以下不是团队宾客的特点（）。
A、就餐时间相对集中
B、就餐人数稳定
C、就餐标准和菜式基本统一
D、口味要求一致 -
单项选择题
（）是迎宾时不宜采用的方式。
A、在接站场所拉欢迎横幅
B、使用接站牌
C、使用身份胸卡
D、在接站场所使用手持话筒反复呼叫客人姓名 -
单项选择题
在餐巾折花过程中需要使用筷子作为工具的折叠技法是（）。
A、捏
B、穿
C、翻拉
D、折叠
