相关考题
-
单项选择题
下列氨基酸中,呈苦味的是()。
A.酪氨酸
B.色氨酸
C.甘氨酸
D.丙氨酸 -
单项选择题
用于腐乳发酵的霉菌是()。
A.根霉
B.毛霉
C.米曲霉
D.木霉 -
单项选择题
食醋的主要原料是()。
A.大豆
B.蚕豆
C.绿豆
D.大米
