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单项选择题
如果咖啡品尝起来萃取不足,则需在下次萃取时使用()。
A.更细研磨设置
B.更粗研磨设置
C.不更改研磨设置
D.以上都不是 -
单项选择题
研究表明,咖啡最佳萃取率的可接受范围是()%。
A.8-12
B.13-17
C.18-22
D.23-27 -
单项选择题
咖啡粉很粗,冲煮时间很短,会造成()。
A.萃取不足
B.过度萃取
C.无影响
D.萃取浑浊不清