问答题
简答题
葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？
【参考答案】
二氧化硫的作用有：
（1）杀菌作用：能抑制各种微生物的作用，细菌最为敏感。
（2）澄清作用：添加适量......
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