问答题
简答题
简述乙烯对呼吸跃变型与非跃变型园艺产品采后贮藏特性影响的异同。
【参考答案】
⑴乙烯合成系统不同：跃变型果实具有系统Ⅰ和系统Ⅱ，系统Ⅰ产生的少量乙烯就能启动系统Ⅱ产生大量内源乙烯，引起自催化反应；而......
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