单项选择题
猪体内汇集第11肋骨以后、膝关节以上，整个后半躯上部、两侧和后部的皮肤及表层肌肉的淋巴结是（）。
A.髂下淋巴结
B.腹股沟浅淋巴结
C.腘淋巴结
D.腹股沟深淋巴结
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单项选择题
全净膛的鸡体内仍保留有（）。
A.嗉囊
B.脾脏
C.肾脏
D.肌胃 -
单项选择题
下列描述中，（）不是DFD 肉的特征。
A.切面湿润
B.切面干燥
C.质地粗硬
D.色泽深暗 -
单项选择题
下列不是微生物性食物中毒特点的是（）。
A.中毒的局限性
B.暴发的条件性
C.发病的集中性
D.具有传染性
