单项选择题
从感官审评的角度看，高品质的武夷岩茶应该具备的特征是？（）
A.干茶条索紧实、匀整、色泽乌润
B.汤色橙黄、橙红透亮，滋味甘醇、有岩韵
C.香气馥郁有花果香、叶底有红边
D.以上皆有
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单项选择题
以下对于龙井茶感官评语描述正确的是？（）
A.干茶色泽绿润、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩
B.干茶扁平光滑、汤色黄亮。板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩
C.干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底红绿相间
D.干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩 -
单项选择题
不同茶类进行感官审评时，取样的茶水比例不同，其中（）
A.绿茶、红茶的茶水比为1：80
B.乌龙茶的茶水比为1：22或1：25
C.黑茶的茶水比为1：90
D.黄茶的茶水比为1：30 -
单项选择题
在五因子审评中，不同评判维度的权重不同，其中（）
A.干茶+汤色总和的权重最高
B.香气+滋味总和的权重最高
C.汤色+香气总和的权重最高
D.滋味+叶底总和的权重最高
