单项选择题
以下评语中，可以判断为高品质茶叶的是？（）
A.香气中有烟气味，汤色红艳明亮，滋味甘甜有桂圆味
B.香气中有烟气味，汤色清澈明亮，滋味鲜爽有回甘
C.香气若兰似桂，汤色较黄浑浊，滋味羊甜有观音韵
D.香气若兰似桂，汤色金黄明亮，滋味平淡、微酸
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单项选择题
从感官审评的角度看，高品质的武夷岩茶应该具备的特征是？（）
A.干茶条索紧实、匀整、色泽乌润
B.汤色橙黄、橙红透亮，滋味甘醇、有岩韵
C.香气馥郁有花果香、叶底有红边
D.以上皆有 -
单项选择题
以下对于龙井茶感官评语描述正确的是？（）
A.干茶色泽绿润、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩
B.干茶扁平光滑、汤色黄亮。板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩
C.干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底红绿相间
D.干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩 -
单项选择题
不同茶类进行感官审评时，取样的茶水比例不同，其中（）
A.绿茶、红茶的茶水比为1：80
B.乌龙茶的茶水比为1：22或1：25
C.黑茶的茶水比为1：90
D.黄茶的茶水比为1：30
