相关考题
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问答题
写出下列环节等效传递函数。 -
单项选择题
下列关于生物技术在生活中应用的说法，错误的是（）
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成酸奶
B.制作泡菜的坛子加水密封是为了抑制乳酸菌繁殖
C.制葡萄酒时，要将温度控制在18~25℃
D.变酸果酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 -
单项选择题
下列关于果酒、果醋制作的说法错误的是（）
A.用酵母菌发酵酿制葡萄酒，可用酸性重铬酸钾检测酒精的产生
B.在果醋发酵过程中，适时通过充气口充入氧气，有利于醋酸菌的代谢
C.适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌生长繁殖
D.在制作葡萄酒的过程中，酵母菌无氧呼吸产生乳酸使发酵液的pH下降
