单项选择题
可防止厨房生产和出售的菜品得不到收入，减少订菜服务员对客人订的菜不记账而私吞收款的机会的客人账单控制方式是（）。
A.账单副本制度
B.客人账单控制
C.账单编号
D.企业财务报表
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单项选择题
饭店的查房制度是（）。
A.员工自查的一级查房制度
B.员工自查、管理人员专职检查的二级查房制度
C.员工自查和经理抽查的二级查房制度
D.员工自查、管理人员专职检查、经理抽查的三级查房制度 -
单项选择题
旅游景区的目标不包括（）。
A.对景区经营管理各项资源的有效配置和科学管理
B.维持良好的旅游秩序，保护旅游者的合法权益
C.获取最大化的经营利润
D.为游客提供高质量的旅游产品和旅游服务 -
单项选择题
客人认为是饭店令自己不满，是饭店未能满足自己的要求和愿望。那么他最可能采取的投诉途径是（）。
A.直接向饭店投诉
B.向消费者协会之类的社会团体投诉
C.向工商局、旅游局、旅游质检所等有关政府部门投诉
D.用法律诉讼方式起诉饭店
