相关考题
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多项选择题
制定餐饮经营计划的要求有（）。
A.目标明确
B.具体可行
C.伟大愿景
D.同分结合
E.修订完善 -
多项选择题
餐饮产品的构成要素有（）。
A.菜肴
B.点心
C.酒水
D.服务
E.管理 -
多项选择题
餐饮产品质量管理的内容有（）。
A.厨房出品质量管理
B.顾客就餐环境管理
C.企业文化建设管理
D.现场服务质量管理
E.员工工作流程管理
