欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 农学 > 园产品贮藏技术/园艺产品加工贮藏

填空题

干制时食品的物理变化体积减少、重量减轻、()()()透明度的变化。

    【参考答案】

    干缩和干裂;表面硬化;物料内多孔性的形成

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题